楽しいリズム（ガーナ）

キャッサバ芋とプランテーションバナナ（調理用バナナ）を杵と臼で餅つきのようについてできる「フーフー」は、ガーナのソウルフードのひとつだ。

杵のリズムに合わせる女性の軽やかな手の動きと笑顔から、楽しい食卓風景が浮かんできた。